Die Muffin-Queen Jenny Kühn aus Neuenhagen haben Sie in unserem Programm sicher schon kennengelernt. Sie verzaubert mit ihren süßen, phantasievollen und vor allem unwiderstehlichen Kreationen. Heute zeigt sie uns, wie man ein leckeres Erdbeer-Baileys-Tiramisu zubereiten. Einfach nachzumachen und ideal für eine laue Sommernacht.
Erdbeer-Baileys-Tiramisu
250g English Shortbread oder Buterkekse
500g Erdbeeren
250g Mascarpone
150g Frischkäse
Zucker nach belieben
Abrieb einer Zitrone
Saft einer halben Zitrone
Erdbeerhälften zum Dekorieren
Bericht/Kamera/Schnitt: Christoph Mann
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