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Neueröffnung in Biesenthal

Edeka Salzmann

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Beitrag: Edeka Salzmann

Datum: 16.11.2017
Rubrik: Gesellschaft

Mit einem großen Empfang ist gestern die langersehnte Fertigstellung des neuen Edeka-Marktes in Biesenthal gefeiert worden. Zahlreiche Gäste, Freunde, Kollegen, Vertreter aus Politik und Wirtschaft und natürlich auch ihre Familie gratulierten der Inhaberin Heidemarie Salzmann, der die Erleichterung über die erfolgreich abgeschlossene Bauphase deutlich anzumerken war. Auch wenn die Zeit des Neubaus eine nicht zu unterschätzende zusätzliche Belastung für die Bauherrin darstellte, konnte sie sich stets auf den Rückhalt aus ihrer Familie verlassen. So war vor allen Dingen ihre Tochter Franziska Ruddies in das gesamte Baugeschehen mit einbezogen. Dass wie bei Edeka-Salzmann eine ganze Familie an einem Strang zieht und gemeinsam die Geschicke eines Marktes lenkt, ist schon eine Besonderheit, wofür der Vertriebsleiter von Edeka in Brandenburg Torsten Krethlow dann auch anerkennende Worte fand. Der neue Markt ist in einer Bauzeit von nur 9 Monaten fertiggestellt worden. Dabei verlief der Bau reibungslos und es entwickelte sich sogar eine herzliche Beziehung zwischen Familie Salzmann und den Bauarbeitern, so dass mit dem anstehenden Abschied auch ein wenig Wehmut verbunden ist. Der moderne Neubau mit zirka 1300 Quadratmetern Verkaufsfläche besitzt gegenüber seinem Vorgänger nun eine doppelt so große Fläche zur ansprechenden Präsentation des vergrößerten Warenangebotes. Mit dem größeren Markt wurden auch viele Arbeitsplätze geschaffen und die Mitarbeiterzahl verdoppelt. Von den Kunden wird die Drogerieabteilung sicher sehr geschätzt, denn in Biesenthal fehlte mit der Schließung des Schlecker-Marktes eine Umfangreiche Versorgung. Nicht zuletzt erwartet die Kunden eine großzügigere Obst und Gemüseabteilung mit noch mehr exotischen Früchten. In Sachen Energie- und Umweltbewusstsein entspricht der Markt ebenfalls neuesten Maßstäben. So wird beispielsweise mit der Abwärme der Kühlaggregate geheizt. Eine Neuheit ist das Café Limafe, in dessen Ausstattung und Ambiente die Familie Salzmann viel Herzblut gelegt hat. Das Café ist in erster Linie ein Angebot an die Stammkundschaft, wie Heidemarie Salzmann erläutert. Und dann war es endlich soweit. Pünktlich um sieben Uhr öffnete der neue Edeka heute Morgen seine Pforten. Die Kunden wurden mit Musik und einem Glas Sekt begrüßt, und waren sichtlich erfreut, endlich einen ausgewachsenen Vollsortimenter in ihrer Stadt zu haben, indem das Einkaufen zum Erlebnis wird.

Bericht, Kamera, Schnitt: Jan Mader

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