Nachrichten - Vereinsleben

Unternehmerstammtisch im Mai zu Gast beim „Eisjungen“

Ein köstliches Vergnügen

Datum: 02.06.2016
Rubrik: Vereinsleben

Fredersdorf-Vogelsdorf (wt). Der Stammtisch Mai des Unternehmervereins Fredersdorf-Vogelsdorf (UV) hatte eine Firmenpräsentation zum Inhalt, dieses Mal im Eiscafe „Eisjunge" in der Verdrießstraße in Fredersdorf Nord. Die Ankündigung, dass es sich bei dieser Präsentation um ein köstliches Vergnügen handelt, hielt, was sie versprach. Denn die Besitzer Ines und Udo Hartinger erläuterten nicht nur alles rund um die Eisproduktion, sondern luden auch zu einer Verkostung ein.

So erfuhren die Teilnehmer des Stammtisches, dass das Eis aus eigener Produktion stammt und sich die Macher zuvor einer Ausbildung und einer Zulassungsprüfung unterziehen mussten. Dazu kommen strenge Auflagen in der Hygiene beim Produktionsprozess und beim Verkauf. Ines Hartinger erläuterte, dass bis zu 75 verschiedene Eissorten hergestellt und mehr als 30  Sorten im Verkauf angeboten werden können. „Unserer Kreativität beim Mischen neuer Sorten sind faktisch keine Grenzen gesetzt. Wichtig ist lediglich, dass es dem Kunden schmeckt", so Ines Hartinger. Von der hohen und schmackhaften Qualität konnten sich abschließend die Teilnehmer überzeugen.

BU: Ines und Udo Hartinger (v. r.) vom „Eisjunge" mit ihren Gästen vom Unternehmerverein.               Foto: wt

 

 

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